- 2012年
- 富山実験場で試験養殖を開始
陸上水槽で富山湾の水深100mから汲み上げた低温海水で育てています。11月に250gのものを海水馴致し、半年後の5月には約2.0kgに成長します。
冷水系魚類であるニジマスは欧州やチリでトラウトサーモンと呼ばれ人気があります。
富山湾の深さ100mの低水温海水ですくすくと大きくなっています。
冷水系魚類であるニジマスは欧州やチリでトラウトサーモンと呼ばれ人気があります。
富山湾の深さ100mの低水温海水ですくすくと大きくなっています。